Un délice ce miel, je ne vais jamais en Auvergne sans passer par ce petit village sur le marché duquel on rencontre un jeune apiculteur amoureux de ses abeilles.
Cela m'a donné l'idée de remettre ici la liste des miels d'un ancien article qui reprenait plusieurs miels, et les bienfaits que chacun apportait.
Comme toujours c'est là un simple petit coup de pouce à un traitement médical
- AUBEPINE:
aspect:
couleur: blanche
arôme: léger et délicat
cristallisation: fine
indications:
1. calmant, tonique du coeur;
2. antispasmodique;
3. diminue l'excitation du systeme nerveux.
4. Indiqué pour artérioscléreux, dyspeptiques; calme troubles nerveux dus à la ménopause.
- ACACIA:
aspect:
couleur: ambrée
arôme: doux et floral
cristallisation: lente et tres fine,cristaux transparents; facilement soluble
indications:
1. émollient des voies digestives,
2. expectorant leger,
3. légèrement sudorifique,
4. antispasmodique,
le mieux adapté aux diabétiques
- EUCALYPTUS:
aspect:
couleur: ambre clair à foncé selon récolte
arôme: touche mentholée et aromatique
saveur: prononcée et persistante, légèrement acidulée
cristallisation: compacte et fine; facilement soluble
indications:
1. traitement en profondeur des angines saisonnière et de la toux du fumeur;
2. régulation de la flore intestinale;
3. agirait sur la vesicule biliaire.
4. Désinfectant des voies urinaires.
- LAVANDE:
aspect:
couleur: légèrement ambrée à tendance rosâtre
arôme: fin et parfumé
saveur: délicate et très persistante
cristallisation: rapide et très fine; facilement soluble
indications:
1. excellent antiseptique des poumons et bronches;
2. utilisé dans les toux récidivantes,
3. asthme,
4. coqueluche,
5. grippe,
6. laryngite;
7. très tonique,
8. antispasmodique,
9. diurétique
10. antirhumatismal,
11. céphalique.
Recommandé dans faiblesse du coeur et en cas d'enterite ou dysenterie.
- ROMARIN:
aspect:
couleur: orangée
arôme: fort et persistant
saveur: légèrement piquante et vivace
cristallisation: très rapide à cristaux maintenus en groupe; peu soluble
indications:
1. dépuratif et antiseptique;
2. forte teneur en invertine et phéromones;
3. action fortement sédative dans certains cas de dépression et surmenage;
4. favorise fonctions du foie et vésicule (indiqué dans ascites avec gros foie, cirrhose, ictère, engorgements).
- TILLEUL:
aspect:
couleur: ambre claire à tendance légèrement verte
arôme: particulier au tilleul, fin et pénétrant
saveur: fortement parfumée, demeurant en bouche
texture: granuleuse, fine
cristallisation: lente et irrégulière à cristaux pointus
indications:
1. sédatif,
2. antispasmodique,
3. calmant des affections nerveuses;
4. facilite la digestion en agissant sur la vésicule biliaire
5. aurait une action sur les migraines digestives;
6. très reconstituant
- TREFLE:
aspect:
couleur: blanche
arôme: délicat et peu prononcé
saveur: ténue mais persistante avec une touche acidulée
cristallisation: fine à tendance crémeuse
indications:
1. miel calmant,
2. facilite le sommeil ainsi que la circulation de retour;
3. expectorant et émollient;
4. sert de coupage et à la préparation des miels crémeux
- THYM et Serpolet:
aspect:
couleur: ambrée, sombre
arôme: fort et légèrement piquant
saveur: forte et musquée
cristallisation: irrégulière, tres soluble
indications:
1. antiseptique,
2. emménagogue,
3. digestif, tonique;
4. facilite la récupération physique et le tonus musculaire;
5. employé dans le traitement des fatigues nerveuses;
6. utile dans les affections respiratoires.
- PIN, SAPIN:
aspect:
couleur: sombre tendant vers le brun foncé avec des nuances vertes
arôme: fortement aromatique et balsamique; légère odeur de résine
saveur: douce, peu persistante
cristallisation: lente; facilement soluble
indications:
1. particulièrement recommandé dans les affections respiratoires;
2. aide digestion et sommeil;
3. répute comme antiseptique des bronches et parties aériennes supérieures;
4. aurait influence psychologique benefique dans les dépressions nerveuses.
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